当社ではCAコンテナを利用した日本産青果物の輸出に取組んでいます。
CAコンテナは、温度管理に加えてコンテナ内の酸素、及び二酸化炭素の空気組成を長期貯蔵に適する状態にコントロールし、青果物の追熟・劣化を抑制し鮮度保持をする機能がついたコンテナです。青果物の呼吸を抑え、いわば「冬眠状態」にすることができます。
今回、徳島県よりフランス向けに温州みかん・ゆず・はっさくなど、かんきつ類の輸送試験についてご相談を頂きました。
CAコンテナは近年、2週間程度で到着する香港や東南アジア向けの青果物輸送に使用されており、その効果は確認されています。
しかし、欧州向けとなるとコンテナに詰めてから、現地で貨物を取り出すまで50日を越える輸送となり、前例がありません。
さらに、みかんなどのかんきつ類に関するCA輸送の実績もほとんどありませんでした。
50日を越える輸送に耐えてくれるのか？最適な温度・湿度・酸素濃度は？
そもそも、かんきつにCAの効果はあるのか？
お客様にとっても、我々にとっても本当にチャレンジングな試みとなりました。

CA輸送と一口に言っても、青果物によって最適な温度や湿度、酸素濃度などの輸送条件は異なります。
日本産青果物の輸出はスタートを切ったばかりで、まだまだ1つの品目でコンテナを埋める物量はありません。
多いときには50品目を超える青果物が混載されています。
当社では、技術研究を行っている日本郵船グループのMTIと協力しながら品目毎に最適な温度や酸素濃度、梱包や積みつけについてトータルにアドバイスを行っており、こういった今までに培ったNYKグループのノウハウが他社との差別化につながっていると思います。
農産品の輸出は日本政府も力をいれる国家戦略となっており、NYKグループの一員として大きな取り組みに挑戦していくことが、自分にとって本当に大きなやりがいになっています。
もっともっと日本のおいしい果物や野菜を海外の人に味わっていただきたいですね。

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